预冷位于冷链最前端，是蔬果冷链的首要环节。所谓预冷是指“采收后的蔬果在贮藏或运输之前，迅速将其温度冷却降低到适于保鲜的一种商品化处理措施”。蔬果采摘时品温高、带有大量的田间热，果实呼吸旺盛，持续释放大量的呼吸热，如不及时冷却，将会加速果实成熟和衰老，影响贮运，降低品质，严重时还会造成腐烂。 了解更多详情请与台亨技术或者业务部联系

面制品加工搅拌，巧克力加工搅拌，搅拌时会产生热量，搅拌机筒壁隔层内必须接入冷却水来恒定水温。方便面生产加工时需要冷冻水来冷却定型，由此来提高产能。 了解更多详情请与台亨技术或者业务部联系